A partir de março, mais de 60% dos municípios paranaenses estão aptos a plantar o grão e a tendência é de recuperação do plantio em relação ao ano passado, que foi a menor área plantada na média dos últimos 10 anos. O produtor está se animando com a elevação de 70% no preço do trigo e, por isso, optando por ampliar um pouco o plantio.
Na safra passada o produtor conseguiu ganhar dinheiro com o trigo por causa da elevação da cotação do grão no mercado internacional, em decorrência da quebra da safra de grãos norte-americana. A cotação do trigo subiu 15% no mercado externo, enquanto no Paraná essa valorização foi bem maior em função da oferta, bastante restrita no ano passado, com o recuo na área plantada ocorrido em 2012.
O trigo que era comercializado a R$ 23,43 a saca em fevereiro do ano passado, valor considerado pelos produtores como insuficiente para cobrir os custos de produção, subiu para R$ 39,84 a saca, na média do mês de fevereiro desse ano. Segundo Godinho, a área plantada com trigo na região do Mercosul, especialmente na Argentina, será determinante para que os preços mantenham-se valorizados, ou não, em relação ao mercado internacional.
Segundo Godinho, o plantio de trigo não é maior no Paraná porque muitos produtores estão optando por plantar o milho safrinha, que é concorrente no Estado, cuja tendência de mercado aponta para aumento nas exportações. Os produtores apostam no plantio de milho para atender à demanda do mercado internacional, sobrando menos espaço para o trigo.
PREÇO MÍNIMO - As cooperativas paranaenses e os produtores estão solicitando aumento no preço mínimo do trigo para que os produtores tenham mais garantia na hora da comercialização. O preço sugerido é R$ 34,56 a saca, contra R$ 30,06 a saca, atualmente. A preocupação é manter a liquidez para o produtor e consolidar novamente a região Sul do país como grande produtora de trigo.
Na safra passada o Brasil produziu 41% de seu consumo, participação inferior à média das quatro safras anteriores, quando chegou a produzir 50% de seu consumo.
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